今年もらっきょうの季節がやって参りました!
笑顔のさと 染谷農園(千葉県)のアートテンらっきょう
無農薬・無化学肥料なので安心して美味しく食べられます!
甘酢付けはもちろん、生食でもいけます。
らっきょうの簡単レシピも公開中!!!
http://emoshion.shop2.makeshop.jp/shopdetail/000000000104/
・簡単らっきょう甘酢漬け
・辛味が消える生らっきょうのおかか和え
・豆腐のヘルシータルタルマヨネーズ
一般的にらっきょうは血液サラサラ効果、抗がん作用、アレルギー抑制作用もあると言われています。
さらに食物繊維も豊富なので整腸作用も期待できます。
また、疲労回復の働きがあるビタミンB1の効果を高める作用があります。
従ってビタミンB1を多く含む豚肉と一緒に食べると効率よく摂取できます。
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