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【期間限定】完全無農薬無肥料の自然栽培アートテン里芋(千葉県染谷農園より直送)1kg

【期間限定】完全無農薬無肥料の自然栽培アートテン里芋(千葉県染谷農園より直送)1kg

価格:1,000
【期間限定】4月下旬まで 1キロ サイズ大小混合
数量 :

商品詳細

【収穫のタイミングによりご注文後、発送までに1週間〜10日間かかる場合もございます】

笑顔のさと 染谷農園(千葉県)のアートテン里芋
 
完全無農薬・無肥料の自然栽培なので安心して食べられます!
 
【栄養価】
主成分はでんぷん質で、加熱すると糊化して消化吸収しやすくなります。カリウムが芋類の中で最も多く、ぬめり成分のひとつガラクタンは脳細胞を活性化させ、免疫力を高める効果があるとされ、がん細胞の増殖も抑制してくれます。

芋類の中では意外に低カロリーで、体重が気になる人にもオススメです。漢方では、里芋は肝臓・腎臓を補益するといわれています。

あの独特なぬめりの中にはムチンという物質が含まれていて、常食していれば肝臓や腎臓の弱りを防止し、老化防止にも役立ちます。

【保存方法】
里芋は寒さと乾燥が苦手です。水に濡れたり乾燥しすぎたりすると傷みますので、保存の基本は常温か冷凍です。

購入時に泥が乾いていなければ、広げて1日自然乾燥し、表面の泥が乾燥したらダンボール箱に入れると寒さが防げます。カゴで保存する場合は、新聞紙に包みます。

または庭先の土中に埋めて保存。冷凍は茹でてから保存するのが一般的です。

【美味しい食べ方】
皮むきが苦手な場合は、さっと茹でると、手でつるっと皮がむけます。

調理は味付けせずに蒸す・煮る・焼くなどして里芋本来の自然の味をお楽しみください。

味が欲しい場合は、お好みの調味料で召し上がります。
塩・味噌・ゆず味噌・醤油・生姜醤油・醤油麹などがオススメです。
 
【配送料につきまして】
染谷農園(千葉県)より直送されます。
60サイズ(2.5キロ)で、関東は432円、信越・東海・北陸・南東北は540円、関西・北東北は648円、中国・四国は756円、北海道・九州は864円、離島・沖縄は1296円です。尚、80サイズ(5キロまで)100サイズ(5キロ超)とサイズがアップするごとに150円増しになります。(離島・沖縄は600円増し)

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