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純米酢 心の酢

商品名 : 純米酢 心の酢

製造元 : 戸塚醸造

価格 : 1,180円(税込)

アートテン商品 有機栽培米コシヒカリ使用の純米酢「心の酢」・500ml・戸塚醸造店

数量 :

 2015年 iTQi 国際優秀味覚コンテスト
優秀味覚賞
「2ツ星」受賞!!!


手作り『上澄み無濾過』製法

・子供にもお年寄りにもからだの弱い人にも優しい味わい

・長期間、静置熟成させることで産まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。

・有機栽培米コシヒカリと富士山伏流水バナジウム水を原料に醸しだしました。

・濾過剤や濾過器などを一切使用せず、『本来の風味豊かさ』をそのまま封じ込めました。

・2010年鹿児島の黒酢と同じ龜を使って発の醸造を行いました。

・酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司等、どんなお酢料理にもお使い頂けます。


有機栽培米コシヒカリから出来た純米酢

富士山伏流水バナジウム水仕込み

富士北麗・富士吉田市の地下から組み上げたバナジウムを71μg/ℓ含んだ天然水を使っています。

特選甕仕込み・上澄み無濾過

原材料名:有機栽培米

酸度:4.2%

内容量:500ml

製造者:戸塚醸造店
調味料
エキストラバージンオリーブオイル ギリシャ産
エキストラバージンオリーブオイル ギリシャ産
(アートテン商品 750ml ギリシャ レスボス島産)
洗糖(鹿児島産さとうきび100%)
洗糖(鹿児島産さとうきび100%)
(アートテン商品 1袋 800g・鹿児島産)
オーガニックハーブハニー
オーガニックハーブハニー
(アートテン商品 内容量:180g 有機はちみつ)
天然醸造信州味噌「美しが原」
天然醸造信州味噌「美しが原」
(アートテン商品 国産大豆100%天然醸造信州味噌)
乙姫のお塩
乙姫のお塩
(アートテン商品 500g・京都丹後産)
最高級本醸造醤油「甘露醤油」
最高級本醸造醤油「甘露醤油」
(アートテン商品 約2年醸造を経た最高級醤油・720ml)
塩にんにく
塩にんにく
(アートテン商品)

ユーザー評価

ニックネーム :

評点 :

内容 :
ニックネーム 内容 評点 日付
母が毎日スプーン一杯飲んでます。 2016/12/27
ree 心の酢はお酢独特の尖った感じがなく、酢物でなくても、隠し... 2016/03/05
安岡 気に入ってます。お酢だから持ちが良いと思っていたら気がつ... 2015/05/18

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